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廣西華農生鮮食品配送公司教你怎樣清洗蔬菜才潔凈
發(fā)表時間: 2024-03-21 15:12:49

  1、用日照消毒:

  

  陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農藥被分解、損壞。據(jù)測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60%。便當貯藏的蔬菜,應在室溫下放兩天左右,殘留化學農要不到5%.

  

  2、淡鹽水浸泡:

  

  一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖刷,以根除殘留農藥。

  

  3、堿洗:

  

  先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替,但要恰當延伸浸泡時刻到15分鐘左右。

  

  4、用開水泡燙:

  

  在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時,下鍋前最棒先用開水燙一下,可根除90%的殘留農藥。

  

  5、用淘米水洗:

  

  淘米水歸于酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗潔凈,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。


選擇xx蔬菜配送的6大理由

天然·綠色·營養(yǎng)·衛(wèi)生·安全,不二選擇


01

    基地直供

    Base direct supply

    自營合作無公害蔬菜基地3500畝,
                 從田地到餐桌一站式供應,減少中間市場環(huán)節(jié),
                 為用戶節(jié)約50%成本。

基地直供


02

    品種豐富

    Diverse species

    迄今為止,菜津津農產品多達2000多種,幾乎覆蓋了農產品的全部品類,包括蔬菜水果、副食品、鮮肉、水產、海鮮、家禽、糧油、干貨、凍品類等,在產品領域里處于領先優(yōu)勢。

品種豐富


03

    品質保證

    Quality Assurance

    高品質農產品源自高標準和嚴要求。菜津津采用ISO9001質量體系認證、ISO22000食品安全體系標準(HACCP)作業(yè)標準。
                 建立了“菜津津”審核體系,生產優(yōu)質的農產品。菜津津評估員大部分都是農業(yè)相關專業(yè)的本科生,他們親自到原產地進行實地調研和評估,嚴格篩選出符合標準的供應商,并且對食品生產人員提供專業(yè)的培訓,保證產品的食品安全和高品質。

品質保證


04

    新鮮美味

    Fresh and delicious

    農產品有季節(jié)性和保質期。專業(yè)可靠的溫度監(jiān)控,正確的運送溫度,可以保證食材的新鮮美味,避免食材因溫度升高而導致細菌滋生。菜津津嚴格做到全程監(jiān)控運輸過程。因此,無論食材來自何地,都新鮮如初。

新鮮美味


05

    產品追溯

    Product traceability

    菜津津配送獨有的可追溯系統(tǒng),能夠全程記錄食品
                 “從田地到用戶”的一路歷程,是食品風險管理的關鍵,
                 可以有效控制產品源頭,增加產品生產過程的透明度,
                 分清各生產環(huán)節(jié)的責任,掌握產品流向,
                 為健康食材保駕護航。

產品追溯


06

    安全放心

    Base direct supply

    為了讓用戶吃到健康安全的食品,菜津津層層把控產品的生產過程。從2008年至今,菜津津已培訓超過500家公司,              10000名加工工人和20000多名農民;已評估各家農場及工廠超過1000次。每年菜津津委托第三方實驗室進行1000余次的安全監(jiān)測,確保產品的品質更加健康、安全。

安全放心
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